Чізкейк з хамоном

Ніжний солений чізкейк з додаванням сиру Пармезан.

Всередині:

Прошарок з хамону, оливок, в’ялених томатів та сиру Горгонзола.Зверху: конфі з томатів та базилівка.

Зверху:

Томатний мармелад з базиліком.

Декор з томатів черрі, маслин, оливок, сиру камамбер та хамону